fbpx

Feature: Glütensiz

Bir glütensiz diyet, buğday ve arpa ve çavdar dahil olmak üzere ilgili tahıllarda bulunan bir protein bileşiği olan glüteni dışlayan bir diyettir. Gluten, çölyak hastalığı hastalarında ve bazı buğday alerjisi hastalarında sağlık sorunlarına neden olur.