Manisa Kebabı

Sosyal ağınızda paylaşın:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz

Malzemeler

Porsiyon ayarlayın:
KREP İÇİN
3/4 (Üç çeyrek) su bardağı un
2 çorba kaşığı sıvı yağ
1 adet yumurta
3/4 (Üç çeyrek) su bardağı süt
1/2 (Yarım) şişe soda
1 çimdik Tuz
İÇ MALZEMELERİ
250 gram kuzu kuşbaşı
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
1 adet domates
1 su bardağı bezelye
1 tutam maydanoz
Bir miktar Tuz
Bir miktar toz karabiber
Bir miktar pul biber
BEŞAMEL SOS İÇİN
1 çorba kaşığı un
1 tatlı kaşığı tereyağı
3/4 (Üç çeyrek) su bardağı süt
ÜZERİ İÇİN
Bir miktar kaşar peyniri

Beslenme bilgisi

138,1 k.kal
KALORİ
8,1 gr
YAĞ
138,1 gr
ENERJİ
8,8 gr
KARBONHİDRAT
7,5 gr
PROTEİN
73,1 gr
SU
1 gr
LİF
34,5 gr
KOLESTEROL
206,5 gr
SODYUM
176,8 gr
POTASYUM
66,4 gr
KALSİYUM
0,7 gr
DEMİR
102,2 gr
FOSFOR
17,4 gr
MAGNEZYUM
21,77 gr
FOLİK ASİT
54,4 gr
VİTAMİN A
5,08 gr
VİTAMİN C
1,5 gr
VİTAMİN E
0,09 gr
VİTAMİN B1
0,1 gr
VİTAMİN B2
1,43 gr
VİTAMİN B3
0,45 gr
VİTAMİN B5
0,09 gr
VİTAMİN B6
0,64 gr
VİTAMİN B12

Bu tarifi işaretle

Bu içeriği favorilere eklemek için oturum açmanız veya üye olmanız gerekir..

Manisa Kebabı

Manisa Bohça Kebabı nasıl yapılır? Sizin için hazırladığımız tarifin aşamaları ve süresi tarifin püf noktaları, besin ve kalori değerleri

Özellikler:
  • Baharatlı

Malzemeler

  • KREP İÇİN

  • İÇ MALZEMELERİ

  • BEŞAMEL SOS İÇİN

  • ÜZERİ İÇİN

Tarif

Paylaş

Özel davetler, Ramazan`da iftar sofralarınız kısaca misafir menüleri için hazırlanabilecek nefis bir tarif bohça kebabı. Diğer ismi Manisa kebabı olan tarif, krepli kebap olarak da biliniyor. Önceden hazırlayıp, servis zamanı fırınlayıp, sıcak sıcak ikram edebileceğiniz bir yemek. Bu gelenekselleşmiş nefis kebabın lezzetine hayran kalacaksınız.

(42 defa ziyaret edildi, bugün1 ziyaret edildi)
Yemek Planına Ekle

Aşama

1
Bitti

Krep malzemelerini iyice karıştırıp çırpın.
3/4 su bardağı un
2 çorba kaşığı sıvı yağ
1 adet yumurta
3/4 su bardağı süt
1/2 şişe soda
Yeteri kadar tuz

2
Bitti

Krep tavasını iyice kızdırın ve yağlayın, Bir kepçe harçtan dökün. İki taraflı pişirin.

3
Bitti

Et ve yağı tencereye alıp suyunu çekene kadar soteleyin.
250 gram kuzu kuşbaşı
1 tatlı kaşığı tereyağı

4
Bitti

Soğanı yemeklik doğrayın. Sarımsağı kıyın. Soğan ve sarımsağı etlerin üzerine ilave edin.
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak

5
Bitti

Domatesi tencereye rendeleyin. Tuzu ekleyin.
1 adet domates
Yeteri kadar tuz

6
Bitti

Sıcak su ve bezelyeleri ekleyin, baharatlarını ayarlayın. Suyunu çekene kadar pişirin
1 su bardağı bezelye
Yeteri kadar toz karabiber
Yeteri kadar pul biber

7
Bitti

Beşamel için bir tavaya un ve yağı alıp kavurmaya başlayın.
1 çorba kaşığı un
1 tatlı kaşığı tereyağı

8
Bitti

Unun kokusu gelmeye başladığında sütü ilave edin ve bir yandan karıştırın.
3/4 su bardağı süt

9
Bitti

Koyulaşmaya başlayınca ocaktan alıp karıştırarak biraz soğutun.

10
Bitti

Maydanozları incecik kıyıp tencereye alın.
1 tutam maydanoz

11
Bitti

Kaşar peynirini rendeleyin.
Yeteri kadar kaşar peyniri

12
Bitti

Fırın kabını yağlayın. Kreplerden birini yuvarlak bir kasenin içine serin. Kreplerin ortalarına etli harcı paylaştırın. Üzerlerine de beşamel sosu paylaştırıp bohça gibi kapatın.

admin

Tarif Yorumları

Bu tarif için henüz yorum yapılmamış, yorumunuzu yazmak için aşağıdaki formu kullanın
önceki
Patlıcan Türlüsü Dana Soteli
Portakallı Muffin
sonraki
Portakallı Muffin
önceki
Patlıcan Türlüsü Dana Soteli
Portakallı Muffin
sonraki
Portakallı Muffin

Yorum ekle